Anislikör

Anislikör: (auch anisette) Likör, dessen Geschmack durch eine kräftige Anisnote bestimmt wird und der in der DDR laut TGL 8247/04 einen Alkoholgehalt von 35 Vol.-% hat sowie wasserhell aussieht. Er unterscheidet sich von dem Trinkbranntwein Anis durch stärkere süße. Anislikör wird leicht gekühlt getrunken.