Brombeerlikör

Brombeerlikör: Fruchtsaftlikör, der laut TGL 8247/04 mindestens 25l Brombeersaft auf 100l Likör enthalten muss und einen Alkoholgehalt von 25 Vol.-% oder 30 Vol.-% hat. Der Geschmack ist fruchtig nach Brombeeren mit dezenter Säure, die Farbe ist dunkelrot mit violetten Nuancen. Brombeerlikör wird leicht gekühlt getrunken und eignet sich auch gut zum Mixen.