Cordial-Medoc

Cordial-Medoc: Likör, dessen Geschmacksträger laut TGL 8247/04 Weindestillat oder Weinbrand, Traubenwein, Veilchenwurzel sowie Backpflaumen sind und der einen Alkoholgehalt von 35 Vol-% hat, von dem wenigstens 25 % aus Weindestillat oder Weinbrand stammen müssen. Sein Geschmack ist voll aromatisch nach Weinbukettstoffen und den anderen Geschmacksträgern, das Aussehen ist dunkelrot bis braun. Cordial-Medoc wird pur leicht gekühlt getrunken.