Deutscher Porter
Deutscher Porter: Starkbier mit vollem, kräftigem Geschmack, von dunkler Farbe und in der DDR laut TGL 7764 mit einem Stammwürzegehalt von 17,7 bis 18,3 % sowie einem Alkoholgehalt von etwa 5 Vol.-%. Die Mindesthaltbarkeit beträgt 24 Tage, ein leichter Bodensatz und Trübung durch Bierhefe sind zulässig. Die günstige Trinktemperatur beträgt etwa 16 bis 18 °C. Die Kennzeichnung von Deutschem Porter erfolgt durch ein Etikett mit karminroter Grundfarbe. Deutscher Porter kann auch für Mischgetränke (z. B. Sekt Velvet) verwendet werden.