Ebereschenlikör

Ebereschenlikör: Fruchtaromalikör, der nach TGL 8247/04 hergestellt wird und dessen Geschmacksträger Ebereschen und Gewürze sind. Sein Alkoholgehalt beträgt 32 Vol.-%, sein Geschmack ist bitterherb nach Ebereschen, die Farbe hellrot bis rot. Ebereschenlikör wird leicht gekühlt pur getrunken.