Erdbeerlikör

Erdbeerlikör: Fruchtsaftlikör, der nach TGL 8247/04 mindestens 25l Erdbeersaft auf 100l Likör enthalten muss und einen Alkoholgehalt von 25 Vol.-% aufweist. Erdbeerlikör hat einen fruchtig abgerundeten Geschmack nach Erdbeeren mit dezenter Säure, sein Aussehen ist hellrot. Er wird pur leicht gekühlt getrunken und eignet sich zum Mixen.