Extra
Extra: in der DDR nach TGL 7764 gebraute Sorte helles Vollbier mit mittlerem Bitterstoffanteil (Richtwert 9,7 g/hl wirksame Bitterstoffe) und einem Stammwürzegehalt von 8,5 bis 9,3 %. Die Mindesthaltbarkeit ohne Bodensatz und Trübungen bei einer Lagertemperatur von 5 bis 10 °C und Vermeidung von direkter Sonneneinstrahlung oder Frost beträgt vom Tage der Abfüllung an gerechnet 25 Tage. "Extra" darf nur als Flaschenware gehandelt werden, die Abfüllung als Fass- oder Tankbier ist nicht zulässig. Günstige Trinktemperatur 8 bis 10 °C.