Federweißer: fachsprachlich für einen jungen, noch hefetrüben Wein, der durch seinen hohen Kohlendioxidgehalt noch leicht moussierend und nur kurze Zeit haltbar ist. Federweißer wird vor allem in Weinbaugebieten getrunken und eignet sich speziell zu kräftigen, deftigen Speisen, wie geräucherte Wurst oder Fleisch mit Bauernbrot, Speck- oder Zwiebelkuchen.
Es ist im Jahr 2023 die komplette Neugestaltung und der weitere Aufbau der Seite getraenkebetriebe.de geplant. Unzählige Etiketten-Abbildungen von weit über 1300 ehemaligen Herstellerbetrieben wird es zu sehen geben.
Der Fokus der neuen Seite wird künftig zu 100% auf DDR Getränkeetiketten liegen. Die Bierdeckel-Sammlung wird aufgelöst.
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Hirschfeld, am 28.09.2023