Fruchtrohsaft

Fruchtrohsaft: nicht zum unmittelbaren Genuß, sondern zur weiteren Verarbeitung (z. B. zu Fruchtsüßmost, Fruchtsaftlikören, Fruchtsirup) bestimmter Saft, der durch Pressen aus gesundem, reifem Obst einer Obst- oder Wildfruchtart sowie Rhabarber gewonnen, anschließend behandelt und haltbar gemacht wird.