Fruchtwein

Fruchtwein: alkoholhaltiges Getränk, das aus Fruchtrohsäften durch natürliche Gärung zubereitet wird. Fruchtwein ist somit eine Sammelbezeichnung. Nach TGL 83-6.6 wird Fruchtwein in die Arten — Apfel-, Birnen- und Obstwein, herb, Fruchtdessertwein, Fruchttischwein, Wermutfruchtdessertwein eingeteilt.