Gebirgsbitter
Gebirgsbitter: Spirituose aus der Gruppe der Trinkbranntweine mit Geschmackszusätzen, deren Geschmacksträger verschiedenartig zusammengestellte Krauter und Würzmittel sind. Der Geschmack ist aromatisch, bitter, deutlich nach Kräutern, das Aussehen ist nach den verschiedenen Handelssorten rotbraun, braun oder grün. Der Alkoholgehalt beträgt nach TGL 8247/02 40 Vol.-%. Gebirgsbitter wird leicht gekühlt, vor allem als verdauungsförderndes Getränk (sog. Magen- oder Verdauungsschnaps) getrunken.