Kakao mit Ei
Kakao mit Ei: Emulsionslikör, dessen Geschmacksträger nach TGL 8247/05 Eier, Kakao, Zuckerlösung, Vanillin und Primasprit sind. Der Alkoholgehalt beträgt 20 Vol.-%. "Kakao mit Ei" hat einen ausgeprägten Kakaogeschmack (30 g Kakao/l) mit dezenter Note nach frischem Ei, milde Süße (300g Zucker/l), ist dickflüssig und hat kakaobraunes Aussehen. Kakao mit Ei wird pur leicht gekühlt (um 12 °C) getrunken.