Zitronenlikör

Zitronenlikör: Fruchtaromalikör, dessen Geschmacksträger nach TGL 8247/04 frische Zitronenschalen und/oder ätherische Öle sind. Der Alkoholgehalt beträgt 32 Vol.-%. Der Geschmack ist fruchtig nach Zitrone mit dezenter Säure und angenehmer Süße. Das Aussehen ist zitronengelb oder wasserhell. Zitronenlikör wird leicht gekühlt pur getrunken und eignet sich auch gut zum Mixen.